コンチネンタルレストラン「ラ・ベリエール」は、旅の夜に気軽にご利用いただけるダイニングです。
フレンチをベースにしながらも、料理のジャンルにとらわれず、
イタリアンや和のテイストを取り入れた、シェフこだわりのオリジナルメニューをお愉しみください。
旅を彩る豊かな味わい。日本料理「やまぼうし」は地元素材を中心に、
厳選した山川の恵、畑の恵をお愉しみいただける和食処です。
個室や囲炉席もご用意していますので、ご家族やグループでの会食やお集まりにも最適です。

「嬬恋TANTO」信州嬬恋名物バイキング
「TANTO」とはイタリア語で「たくさん」という意味があります。
オードヴルからデザートまで、お好きな料理が食べ放題。
季節の野菜料理、地元の名物料理など、和洋食の多彩な料理が勢揃い。
お好きな料理をお好きなだけお召し上がりください。

ゆっくりと流れるくつろぎの時間。
ラウンジ「danro(だんろ)」は、明るい自然光が降り注ぐ朝から、ランチ、バータイムまで、リゾートでの
くつろぎのひとときをお過ごしいただけるカフェラウンジ。
お飲物の他、軽食やスイーツなどもご用意しています。
「感動の朝食」をテーマに、皆様によりご満足いただける朝食のご提供を目指しています。
栄養たっぷりの朝ごはんで高原の爽やかな朝時間をおたのしみください。
自分スタイルで楽しむ
野菜+ドレッシング+トッピング

高原ならではの新鮮野菜をドレッシングとパルメザンチーズなどの豊富なトッピングでお客様だけの アレンジサラダをお楽しみください。
色彩美しく、見て楽しい、食べて美味しいアンティパスト(前菜)もご用意しております。
心温かになる昔ながらの
日本のお惣菜

信州を軽井沢を体感出来る郷土料理を心行くまで味わってください。
朝食会場『浅間』では、地元のお母さんが心をこめて握ったおにぎりをご用意してます。
温かくボリューム満点の料理で
朝のエネルギーを完全充填

信州名産の温ったかおやきや焼き魚、お粥に味噌汁、カレーやスープ中華の揚げ物や炒め物、麺類やピラフと活力の素がたくさん。
もちろんパンにもこだわります

バケットなどのスタンダードなパンや竹炭やイチゴにほうれんそうなどのバラエティ豊かな練り込みパンの数々。

まずはそのまま食べてみてください。パン本来の美味しさをお楽しみください。
パティシエが手掛けるホテルクオリティーの
見て楽しい 可愛いデザートの数々

季節の果物もたくさんご用意しております。
リゾートホテルならではの朝食スイーツをお楽しみください。